Por la redacción
El té de jamaica con canela es una bebida tradicional que muchas familias preparan para cerrar el día. No tiene cafeína y se toma tibio, como parte de un ritual nocturno, no como un tratamiento.
Para prepararlo se ponen a hervir dos tazas de agua con dos cucharadas de flor de jamaica seca y una ramita de canela. Se deja hervir cinco minutos, se apaga el fuego y se deja reposar antes de colar. Se sirve tibio.
Según la tradición que recoge la receta, se toma entre 30 y 45 minutos antes de dormir. Conviene no endulzarlo en exceso: la flor ya aporta su propio sabor y el exceso de azúcar no ayuda al descanso.
Este té no cura el insomnio ni ninguna enfermedad, y no sustituye atención médica. Quien tenga alguna condición de salud o tome medicamentos debe consultar a un especialista antes de convertirlo en hábito.
JC LN





